Fungoj estas unu el la pladoj aŭ ingrediencoj, kiujn ni kutime manĝas. Riĉa je nutraĵoj, ĝi povas esti uzata en supoj, bolaĵoj kaj fritaĵoj. Samtempe, fungoj ankaŭ estas tre famaj kuracaj fungoj, kiuj havas kuracajn valorojn kiel mildigi malsaton, aktivigi venton kaj rompi sangon. Tial fungoj estas tre popularaj en la merkato, kaj la eligo estas simple nemezurebla. Fronte al tia granda produktado, kultivistoj ankaŭ renkontis multajn problemojn. Tio estas, la tradicia suna sekiga metodo ne plu povas renkonti la vendan volumon, kaj estas urĝa bezono pliigi sekigan intensecon. Okcidenta Flago havas diversajn sekigajn ekipaĵojn, kaj kun pli ol 15 jaroj da amasigita sekiga praktiko, ĝi resumis la sekigajn procezojn por centoj da materialoj. Ni lernu pri la sekiga procezo de Western Flag por fungoj.
Sekigaj paŝoj de sekejo de fungoj de Okcidenta Flago:
1. Plukado: Kiam vi elektas fungojn, vi povas teni la radikon de la fungotenilo per viaj fingroj kaj tordi ĝin milde.
2. Purigado: Lavu la elektitajn fungojn per pura akvo.
3. Metu la pleton: Metu la fungojn egale sur la pleton, ne staku ilin troe por eviti malebenan sekiĝon, kaj poste puŝu ilin en la sekejon de fungoj de Okcidenta Flago por sekigi.
Notu:
1. Hejtado kaj malvarmigo ne devas esti tro rapidaj kaj nur povas esti pliigitaj aŭ malpliigitaj iom post iom, alie la fungoĉapoj sulkos kaj influos la kvaliton;
2. La temperaturo ne devus superi 65 gradojn. Se ĝi estas tro alta, ĝi brulos.
3. Metu la fungojn kun granda kaj dika humida enhavo sur la supran tavolon por faciligi la vaporiĝon.
4. La sekigitaj fungoj devas esti pakitaj ĝustatempe kaj stokitaj en malalta temperaturo seka stato por malhelpi humidecan revigliĝon.
La karakterizaĵoj de kvalifikitaj sekigitaj produktoj estas: la speciala aromo de fungoj, flavaj brankoj, vertikalaj, kompletaj kaj ne-inversitaj brankoj. La humida enhavo de la fungoj ne superas 13%. La fungoj konservas sian originan formon, la ĉapoj estas rondaj kaj plataj, kaj ilia natura koloro estas konservita.
La Okcidenta Flaga Fungo Sekejouzeblas por: malhidratigo de fungoj, legomoj, fruktoproduktoj, juglandoj, kaŝtanoj, nudeloj, ĉinaj medikamentaj materialoj, sekaj fruktoj kaj nuksoj, fungoj, viando, papero, ligno, ktp. Okcidenta Flago akumulis riĉan sperton en sekigaj projektoj per sia apliko en malsamaj praktikoj, certigante la koloron kaj aspekton de malsamaj materialoj dum la sekiga procezo, ŝparante kostojn kaj pliigante enspezon por klientoj, kaj estas profunde amata de uzantoj.
Afiŝtempo: Jan-15-2018
