Sekiganta fiŝ-okcidentan flagon malvarma aero sekiga ĉambro

Okcidenta Flago Malvarma Aera Sekiga Ĉambro

Kun la plibonigo de la vivnivelo de homoj kaj la kresko de postulo je sana manĝaĵo, sekigitaj fiŝoj, kiel unu el la bongustaĵoj, havas unikan guston kaj nutraĵon kaj estas profunde amata de konsumantoj. Nuntempe, en la enlanda merkato, aldone al nordaj regionoj, konsumantoj en sudaj regionoj ankaŭ komencis akcepti ĉi tiun specon de delikateco, kaj la merkataj perspektivoj estas promesplenaj.

Sekigitaj fiŝoj, kiel ĝi estas ofte konata, estas sekigita de aero. Enmetu la fiŝon per ŝnuro kaj pendigu la fiŝon sur la bambuan poluson. Krom postuli grandan areon por sekigado, ĉi tiu primitiva pretiga metodo ankaŭ havas diversajn problemojn, kiel multe influi la veteron, altajn laborkostojn, facile bredi muŝojn, kaj manĝa higieno ne povas esti garantiita, kio limigas la grandskalan industrian produktadon de sekigitaj fiŝoj.

Aera sekigado ne samas kiel suno sekiĝanta. Aer-sekigado havas postulojn pri temperaturo kaj humideco kaj bezonas esti efektivigita en malalta temperaturo kaj malalt-humideca medio. La malvarma vento-sekiga ĉambro simulas la naturan aer-sekigan medion vintre por sekigi la fiŝon.

La malvarma aera sekiga ĉambroestas ankaŭ nomata malvarma aera dehidratilo. Ĝi uzas malaltan temperaturon kaj malaltan humidecan aeron por perforte cirkuli en la manĝejo por iom post iom redukti la humidecan enhavon de la manĝaĵo kaj atingi la celon de sekigado. Uzante la principon de reakiro de varmopumpilo de malalta temperaturo, la sekigaj rezultoj atingas naturan aer-sekigan kvaliton. La malvarma aera sekigilo devigas aeron je malalta temperaturo de 5-40 gradoj por cirkuli sur la surfaco de la fiŝo. Ĉar la parta premo de akva vaporo sur la surfaco de la fiŝo diferencas de tiu de la malalta temperaturo kaj malalt-humida aero, la akvo en la fiŝo daŭre forvaporiĝas kaj la malalt-humida aero atingas saturadon. Ĝi tiam estas malhumidigita kaj varmigita de la vaporiĝilo kaj fariĝas seka aero. La procezaj cikloj ree, kaj fine la fiŝo fariĝas sekigita fiŝo.

Uzu malvarman aeran sekigan ĉambron por sekigi fiŝojn. La fiŝo povas esti pendigita sur trole kaj puŝita en la sekigan ĉambron, aŭ ĝi povas esti metita sur sekigan pleton kaj puŝita en la sekigan ĉambron. Specifoj pri sekaj ĉambroj haveblas de 400kg ĝis 2 tunoj.