Sekigilo estas beno por la frukto- kaj legomindustrio
Kun la kontinua disvolviĝo de scienco kaj teknologio, multaj tradiciaj nutraĵprilaboraj metodoj renkontis novajn defiojn. Tamen, la apero de sekigteknologio alportis novajn eblecojn al nia nutraĵprilaborado. Lastatempe, sekigmaŝinoj ludas gravan rolon en la frukto- kaj legomindustrio. Jen la avantaĝoj de sekigiloj kompare kun la tradicia sekigprocezo.
1. La sekigilo povas efike pliigi la sekigrapidecon de fruktoj kaj legomoj konservante ilian nutran enhavon. Kompare kun tradiciaj sunsekigadoj kaj aersekigadoj, la sekigilo uzas specojn de varmofontoj por termika sekigado, kiuj povas senakvigi materialon en mallonga tempo sen ia perdo de nutra valoro.
2. La sekigilo igas la sekigprocezon pli higiena kaj sana. En tradiciaj sekigmetodoj, fruktoj kaj legomoj estas facile influataj de vetero kaj medio, do malfacilas certigi la higienan kvaliton dum la sekigado. Tamen, la sekigilo povas eviti ĉi tiun problemon, ĉar ĝi estas farata en fermita medio por protekti la materialon kontraŭ ekstera poluado.
3. Sekigilo povas realigi ekstersezonajn vendojn de fruktoj kaj legomoj. Dum la pinta sezono, homoj ofte alfrontas grandan vendopremon, dum sekigteknologio povas konservi fruktojn kaj legomojn ĝis la ekstersezono kaj plibonigi iliajn profitojn. Krome, sekigteknologio ankaŭ povas gradigi la sekiggradon, permesante al altkvalitaj fruktoj kaj legomoj ricevi pli bonajn prezojn en la merkato.
4. La risko de proteazo kaj nepolimerigita tanino al la digesta sistemo povas esti evitata dum la prilaborado de fruktoj kaj legomoj. Freŝaj fruktoj ofte enhavas relative aktivan proteazon kaj taninon, kiuj povas damaĝi la mukozon de la digesta sistemo por homoj kun dispepsio. Sed sekigteknologio povas efike reteni la nutraĵojn de fruktoj kaj legomoj sen damaĝi la digestan sistemon.
5. Sekigitaj fruktoj kaj legomoj ankaŭ havas altan nutrovaloron. Kvankam la sekigprocezo perdas iom da humideco kaj spurelementoj, multaj gravaj nutraĵoj tamen restas. Ekzemple, sekvinberoj kaj sekigitaj mirteloj estas riĉaj je antocianino, iliaj sanefikoj estas pli bonaj ol tiuj de freŝaj fruktoj. Kaj por iuj regionoj sen freŝaj fruktoj kaj legomoj, sekigitaj fruktoj fariĝis grava fonto de nutrado.
Ĝenerale, sekigteknologio alportis revoluciajn ŝanĝojn al la frukto- kaj legomindustrio. Western Flag provizis inteligentajn, energiŝparajn, belaspektajn kaj kostefikajn sekig- kaj hejtilojn al klientoj dum pli ol 15 jaroj kaj ni povas provizi profesian teknikan subtenon bazitan sur riĉa sperto. Ni havas profundan komprenon pri la postuloj de la sekigprocezo por diversaj produktoj en malsamaj industrioj por fabriki kontentigan sekig- kaj hejtilojn por vi.
Afiŝtempo: 2-a de novembro 2017
