Fono
Manĝeblaj fungoj estas fungoj (makrofungi) kun grandaj, manĝeblaj konidioj, ofte nomataj fungoj. Shiitake -fungoj, fungo, Matsutake -fungoj, ŝnuroj, Morel -fungoj, bambua fungo kaj aliaj manĝeblaj fungoj estas ĉiuj fungoj.
Mushroom -industrio estas mallonga kaj rapida kampara ekonomia disvolva projekto integrante ekonomiajn, ekologiajn kaj sociajn avantaĝojn. La disvolviĝo de funga industrio plenumas la bezonojn de konsumado de homoj kaj daŭripova agrikultura disvolviĝo, kaj estas efika maniero por kamparanoj riĉiĝi rapide. Muzika industrio fariĝis grava industrio en la planada industrio de Ĉinio, kaj la enlanda merkato havas grandan potencialon.
Fungoj estas klaso de organikaj, nutraj kaj sanaj verdaj manĝaĵoj. Ili estas riĉaj je proteinoj kaj mineraloj. Ĝia humideca enhavo estas ĝis 90%, ne taŭga por longtempa stokado, kutime metita du tagoj putros, do reprenu la fungojn devas esti manĝataj tuj.
Statuso de la industrio
Por farmistoj, kiuj kreskas grandan nombron da fungoj, ili devas produkti tiom da freŝaj varoj ĉiutage kaj volas akiri pli da ekonomiaj avantaĝoj el manĝeblaj fungoj, ili bezonas sekigi ilin por longtempa stokado.
Tamen, la tradicia natura sekigado estas limigita de la veterkondiĉoj, nekapabla atingi amasproduktadon, kaj la efikeco ne estas alta; Samtempe, natura sekigado ankaŭ postulas relative grandan sekigan lokon, naturan sekigan venton kaj sunon, neeviteble estos polvo kaj bakterioj, kio multe influas la aspekton de la fungoj kaj la kvaliton de la fungoj, kaj tute ne povas esti vendita.
Kial elekti Westernflag Mushroom Drying Room?
La humideca enhavo de manĝeblaj fungoj estas tre alta, do en la seka procezo, oni devas pagi specialan atenton al la interna malhumidigo de la sekiga ĉambro, kaj la humideco devas esti malŝarĝita en la tempo, por ke la fungoj ne estos fuŝitaj.Westernflag -sekiga ĉambro, Specifoj povas elekti 400kg-8000kg, laŭ la reala situacio povas elekti biomasajn buletojn, naturan gason, vaporon, puran elektron, aeran energion. La elekto de varmofonto baziĝas sur malmultekosta kaj oportuna.
Ekipita per inteligenta kontrolsistemo, vi povas agordi la sekigajn parametrojn sur la sistemo anticipe kaj komenci ĝin per unu ŝlosilo. Multoblaj sekigaj periodoj kaj parametroj povas agordi por certigi la sekigan kvaliton de manĝeblaj fungoj.Ekipita per altkvalita cirkulanta ventumilo, maldekstre kaj dekstre antaŭen kaj inversa, tiel ke la varma aero cirkulas maldekstren kaj dekstren ene de la sekiga ĉambro, la varmego ene de la sekiga ĉambro estas unuforma, kaj la kvalito de la sekigitaj manĝeblaj fungoj estas konsekvenca. La supro de la sekiga ĉambro havas altkvalitan humidecan ellasilon, kiu estas ĝustatempa kaj efika por forigi humidon.
Sekiga procezo de fungoj
I. Prepara sekiga stadio - Malalta temperaturo por agordi koloron kaj formon
Agordu la temperaturon je 35 ° C dum ĉirkaŭ duonhoro, tiam agordu la temperaturon je ĉirkaŭ 40 ° C kun 70% humido dum 3 horoj.
Ⅱ. Varmigante kaj forigante humidon
Agordu la temperaturon de 40 ĝis 45 ° C, humido 50%, daŭro 2 ~ 4 horoj, atentu observi la fungon, se estas malpliiĝo, pruvas, ke la humideco malpliiĝas iom post iom.
Ⅲ. Forta humideca forigo sekiĝanta
Agordu la temperaturon je 50 ℃, humido je 35%, daŭro ĉirkaŭ 2 horojn, atentu por fortigi humidecan drenadon ĉe ĉi tiu stadio, faru la surfacon de fungo tute sekiĝi. Se vi trovas, ke la kombinaĵo de fungo -tigo kaj ĉapo ne estas tute seka, ĝi estas normala fenomeno.
Ⅳ. Alta temperaturo sekigita
Agordu la temperaturon je 50 ~ 55 ℃, humido je 12%, daŭro 1 ~ 3 horoj. Ĝis la humideco interne kaj ekstere de la tuta fungo restas konsekvenca kaj atingas la antaŭdifinitan humidecan enhavon.
V. Natura humida reveno
Post kiam la fungo -sekigado estas finita, ne rapidu al sakado, povas esti metita en la naturan medion, starante 10 ĝis 20 minutojn, tiel ke la surfaco estas iomete mildigita, alie ĝi estos frapita en la saka procezo aŭ rompita fenomeno, rezultigante perdojn.
Bonvenon sendi enketon pri nia fungo -sekiga ĉambro, kaj ni provizos al vi kontentigan servon kaj prezon!
Afiŝotempo: mar-27-2024
