Aera energia refrigeranta sekiga ĉambro (specialaj sekigaj ekipaĵoj por lardo kaj kolbasoj.
Kolbaso estas ofta manĝaĵo en suda Ĉinio. Tradiciaj kolbasoj estas faritaj per injektado de porkaĵoj en zumojn faritajn el bestaj intestoj, kaj sekigante ilin nature, aŭ sekigante ilin per varma aero por plibonigi produktadan efikecon. Kolbaso ne nur povas esti manĝita sola, sed ankaŭ unu el la ingrediencoj por fari aliajn pladojn.
Kompare kun aliaj novaj manĝaĵoj, la plej granda avantaĝo de kolbaso estas, ke ĝi povas esti konservita antaŭ longe. La ŝlosilo estas, ke post fari la kolbason, ĝi estos sekigita en iu mezuro. Ekzistas du metodoj de aero-sekigado, unu estas aer-sekigi, kaj la alia estas uzi kolbasan sekigan ĉambron por sekigado. Tradicia aer-sekigado postulas aldoni grandan kvanton da salo al la krudmaterialoj por stoki la kolbason dum longa tempo. Tamen, la kolbaso sekigita en la kolbaso -seka ĉambro povas esti konservita dum longa tempo sen aldoni tro da salo, kio kontentigas la sanajn bezonojn de la publiko. La malalta temperatur-sekiga metodo uzata en la friduja ĉambro de la okcidenta flago estas proksima al natura sekigado. La sekigitaj kolbasoj havas bonan kvaliton kaj bonan koloron. Ĝi ne deformos, krakos, senkoloros, difektiĝos aŭ oksidiĝos dum la sekiga procezo. Ĝi havas bonajn rehidratajn proprietojn post sekigado, malpli da perdo de nutraĵoj kaj longa stokada periodo. Ĝi estas pli efika ol aliaj tradiciaj sekigaj ekipaĵoj por protekti la koloron, aromon, guston, individuan formon kaj aktivajn ingrediencojn de la sekigita produkto.
Avantaĝoj de Okcidenta Flago -Kolbaso Refrigeranta Sekiga Ĉambro:
1. Ĝi povas simuli la temperaturon kaj humidon postulatan de la produkto por sekigado, kaj la hejtado estas egala. Ĝi uzas pli altnivelajn sciencajn kaj teknologiajn principojn por provizi pli taŭgan sekigan medion kaj parametrojn por la kolbaso, certigante, ke la nuanco, gusto kaj kvalito de la sekigita kolbaso plenumas pli altajn postulojn.
2. La produktada medio estas higiena, kaj ne ekzistas malŝparita gaso, malŝparo -akvo aŭ restaĵo de restaĵoj malŝarĝitaj dum la funkciado de la ekipaĵo.
3. Ŝparu laborkostojn kaj ne bezonas manlibran gardadon
4. Energia ŝparado kaj bona kvalito de sekigita kolbaso. La sekigado estas kontrolita je certa temperaturo, humido kaj vento rapido por certigi, ke la ingrediencoj de la materialo restu senŝanĝaj dum la seka procezo. La koloro estas hela kaj la nutra valoro de la materialo konserviĝas.
5. Ĝi estas sekura, fidinda kaj stabila. Ne estos danĝeroj kiel flamiĝemaj, eksplodemaj aŭ mallongaj cirkvitoj en la funkciado de la tuta sistemo. Ĝi estas sekiga ĉambra ekipaĵo kun sekura kaj fidinda operacio kaj matura kaj stabila teknologio. Plibonigas la sekigan kvaliton kaj produktadon de kolbasoj, ŝparas tempon kaj laboron, kaj ne plu influas la veteron.
Afiŝotempo: Jan-12-2022
