Oranĝa ŝelo estas dividita en "Tangerine Peel" kaj "Broad Tangerine Peel". Elektu la maturajn fruktojn, senŝeligu la haŭton kaj sekigu ĝin en la suno aŭ ĉemalalta temperaturo. Oranĝa ŝelo estas riĉa je citrino kaj picrin, kiuj helpas digesti manĝaĵojn. Citrus Peel enhavas volatilan oleon, hesperidinon, vitaminon B, C kaj aliajn komponentojn, ĝi enhavas volatilan oleon havas mildan stimulan efikon sur la gastrointestina vojo, povas antaŭenigi la sekrecion de digesta fluido, forigi intestan gason, pliigi apetiton.
En normalaj cirkonstancoj, la pezo de oranĝa ŝelo estas 25% de la pezo de freŝa ŝelo, kaj la akvo -enhavo de oranĝa ŝelo estas ĉirkaŭ 13% kiel finita produkto. Oranĝa senŝeliga seka procezo estas ĝenerale dividita en la jenajn tri stadiojn:
Alta seka stadio: Agordu la sekigan temperaturon al 65 ℃ (neniu humideco),sekigadoTempo estas 1 horo, tiel ke la ŝelo estas sekigita ĝis mola, ĉi -foje la humido en la sekiga ĉambro estas ĉirkaŭ 85 ~ 90%, post sekiĝo por antaŭdifinita tempo, tuŝu la ŝelon per via mano por testi ĉu la ŝelo estas mola.
Konstanta temperaturo -sekiga stadio: laLaboranta TemperaturoDe la sekigilo estas agordita al 45 ° C, la humido en la sekiga ĉambro estas 60 ~ 70%, kaj la sekiga tempo estas 14 horoj. Oni devas atenti la uniforman hejtadon de la oranĝa ŝelo dum la sekiga procezo por certigi konsekvencan kvaliton. Samtempe oni povas preni specimenojn por pesi por atingi la celan valoron.
Malalta temperaturo -malvarmiga stadio: la temperaturo en lasekiga ĉambroestas agordita al 30 ° C, la humido estas 15 ~ 20%, la tempo estas ĉirkaŭ 1 horo, kiam la temperaturo de la oranĝa ŝelo atingas preskaŭ 30 ° C, ĝi povas esti elprenita, kaj la humido estas 13 ~ 15%. (Ĉi tiu stadio ankaŭ povas esti rekte metita subĉiele por malvarmigo laŭ la subĉiela temperaturo kaj la efektiva sekigado de la oranĝa ŝelo).
Afiŝotempo: Aug-07-2024
