En la pasinteco, sekigi manĝaĵon por plilongigi ĝian stokperiodon estis ofta maniero konservi manĝaĵon de antaŭ longa tempo. En la pasinteco, homoj komencis pendigi manĝaĵojn sur la traboj aŭ meti ĝin en sekajn kaj ventolitajn lokojn por stokado, sed ĉi tiu maniero de konservado estas tro limigita kaj la produktadkapablo ankaŭ estas tre malalta. Ĉar natura sekiĝo estas malproksima de povi renkonti la longdaŭran konservadon de iuj pereemaj manĝaĵoj, ni uzossekiganta maŝinaron kaj ekipaĵonpor anstataŭigi naturan sekiĝon.
Kial sekiga ekipaĵo estas pli bona ol natura sekigado?
1. Natura sekigado prenas pli longan tempon, sed sekmaŝino povas sekigi la materialon pli rapide. En la industria sektoro, tio pliigos produktadon.
2. Natura sekiĝo estos tuŝita de vetero kaj temperaturo, sed la sekigaj ekipaĵoj povas esti uzataj, negrave kia vetero aŭ temperaturo.
3. Lanovaj sekigaj ekipaĵojni evoluigis povas reteni pli de la originalaj nutraĵoj de la manĝaĵo.
4. La sekigilo povas pli bone kontroli la sekigan temperaturon kaj kapti la sekigan staton de la manĝaĵo.
5. La eligo de la sekigilo estas pli higiena, sed natura sekiĝo neeviteble havos polvon, kaj eĉ etajn organismojn.
Afiŝtempo: Mar-22-2023
