Kial oni ne rekomendas sekigi ĉinajn kuracherbojn je malalta temperaturo?
Kliento diris al mi: "Dum miloj da jaroj, la tradicia sekiga metodo por ĉinaj kuracherboj estas natura aera sekigado, kiu povas maksimumigi la kuracan efikecon kaj konservi la formon kaj koloron de la herboj. Tial, estas pli bone. sekigu la herbojn je malalta temperaturo."
Mi respondis: "Ne rekomendas sekigi ĉinajn kuracherbojn je malalta temperaturo!"
Natura aera sekigo rilatas al la medio kun temperaturo ne pli ol 20 °C kaj relativa humideco ne superante 60%.
La veterkondiĉoj senĉese ŝanĝiĝas, kaj ne eblas havi la taŭgajn temperaturon kaj humidon por aersekigado de ĉinaj kuracherboj dum la tuta jaro, kio malebligas atingi grandskalan sekigon per la natura aersekiga metodo.
Fakte, antikvaj homoj uzis fajron por sekigi ĉinajn kuracherbojn. La plej fruaj skribaj notoj pri ĉina kuracherba pretigo povas esti spuritaj reen al la Militantaj Ŝtatoj-periodo. Antaŭ la tempo de la Han-dinastio, ekzistis multaj pretigaj metodoj dokumentitaj, inkluzive de vaporado, fritado, rostado, kalcinado, desegado, rafinado, bolado, bruligado kaj brulado. Evidentiĝas, ke hejtado por akceli akvovaporiĝon kaj plibonigi kuracajn proprietojn gravegas ekde antikvaj tempoj.
La vaporiĝo de humideco estas rekte rilata al temperaturo. Ju pli alta la temperaturo, des pli rapide la molekula movado kaj vaporiĝo. Kun la progreso de teknologio, homoj malkovris diversajn hejtajn metodojn kiel elektro, tergaso, biomasaj buletoj, aerenergio kaj vaporo por pliigi temperaturon.
La sekiga temperaturo de la ĉinaj kuracherboj ĝenerale varias de 60 °C ĝis 80 °C.
Kontroli la sekigan temperaturon estas unu el la ŝlosilaj faktoroj por certigi la kvaliton de la herboj. Se la sekiga temperaturo estas tro alta, ĝi povas konduki al troa sekeco, influante la kvaliton de la herboj, kaj eĉ povas kaŭzi senkoloriĝon, vaksadon, volatiliĝon kaj komponan degeneron, tiel reduktante la medikamentan efikecon. Se la sekiga temperaturo estas tro malalta, la herboj ne povas esti plene sekigitaj, igante ĝin inklina al ŝimo kaj bakteria kresko, kondukante al malkresko de kvalito kaj ebla difekto de la herboj.
Efika kontrolo de la sekiga temperaturo dependas de profesiaj ĉinaj kuracherbaj sekigaj ekipaĵoj.
Tipe, elektronika temperaturkontrolo estas uzata por ĝustigi temperaturon, aŭtomate reguligi humidecon kaj aerrapidecon, kaj agordi sekigajn parametrojn en malsamaj stadioj por certigi la kvaliton de la herboj.
Afiŝtempo: Oct-26-2022
