Westernflag - Fum -generatoro por kolbasoj, lardo, aromigita manĝaĵo, fajro -borilo, luda batalkampo, ktp

1. Manĝu Malrapidan Motoron 2. Hopper 3. Fuman Skatolon 4. Fumo -Ventumilo 5. Aera Valvo

6. Enireja Solenoida Valvo 7. Regulanta Piedestalo 8. Nutra Sistemo 9. Fumo -Elĉerpa Sistemo

10.

Ĉi tiu ekipaĵo estas farita el neoksidebla ŝtalo kaj alt-temperaturaj rezistemaj materialoj. Ĝi novige aplikas novajn hejtajn materialojn por renkonti altrapidan kaj efikan generacion de fumo, samtempe ankaŭ plibonigante sekurecon.

Specifoj

La ekipaĵo estas funkciigita per 220V/50Hz kaj konsistas el la jenaj specifoj:

Pri fumaj materialoj:

1.3.1. Uzu lignajn blatojn kun grandeco de ĝis 8mm kubita kaj dikeco de 2 ~ 4mm.

1.3.2. Similaj lignaj blatoj ankaŭ povas esti uzataj, sed povas produkti malgrandajn flamojn.

1.3.3 Segilo aŭ similaj pulvoraj materialoj ne povas esti uzataj kiel fumaj generaciaj materialoj.

Fumaj materialoj estas montritaj en la sekva figuro, n -ro 3 nuntempe estas la plej taŭga.

Operacia skemo

Uzoj

1: Vaste uzata en prilaborado postulata fumado, kiel viando, sojfaboj, vegetalaj produktoj, akvaj produktoj, ktp.

2: Fumado estas la procezo de uzado de volatilaj substancoj generitaj de fumado (brulaj) materialoj en nekompleta brula stato por fumi manĝaĵojn aŭ aliajn aĵojn.

3: La celo de fumado estas ne nur plilongigi la stokan periodon, sed ankaŭ doni al produktoj specialan guston, plibonigi la kvaliton kaj koloron de aĵoj. La avantaĝoj plejparte inkluzivas la jenajn punktojn:

3.1: Formante specialan fuman guston

3.2: Malhelpi kadukiĝon kaj difekton, fumado estas konata kiel natura konservativulo

3.3: Pliboniga Koloro

3.4: Malhelpi oksidadon

3.5: Antaŭenigi la denaturadon de surfacaj proteinoj en manĝaĵo, konservante la originalan formon kaj specialan teksturon

3.6: Helpi tradiciajn entreprenojn disvolvi novajn produktojn